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一年一度的元宵節,印象中總是看花燈,吃元宵

但你知道湯圓跟元宵的差異嗎?

小時候,猜燈謎都會問這個問題

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有注意到嗎?元宵是遵循古法,手工搖製

所以為什麼可貴,因為這非常耗費人工

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這是最原始的芝麻,這個是內餡

差不多9-10克

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經過再糯米粉上搖,開始越滾越大

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過水之後再上來繼續滾,這樣來回三次

就變成元宵哩!!所以元宵可以煮也可以炸

我每年都會拿去鹹酥雞攤位請他幫我炸一顆

不然家裡的油溫不夠

記得在家煮要煮再內餡軟才可以吃唷~

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現場有五種口味可以參考唷!!

我呢~最愛芝麻跟花生,元宵節一定要跟我愛的家人一起

如果有對象,我一定會吃一半給對方,再把對方的另一半吃完

我想是迷信吧!我相信這樣就可以一直再一起

因為將彼此的不足給補齊了~(做夢中)

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WOO~一日店長~這樣元宵看起來比較可口嗎

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一顆只要15元,不論紫米或是白米唷

其實只差在煮出來的顏色不太一樣

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趁師傅再忙,趕快偷偷拍照

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認真的男人最帥氣,手臂的線條都出來哩

我想我搖個15分手就沒力了,所以還是乖乖站旁邊看

每年都要來買大黑松小倆口的元宵

為過年畫下完美的句點

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大黑松小倆口-博愛總店

02-2331-2222

台北市博愛路99號

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    桃樂絲吃吃的玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()