今天來吃的是一間法式餐廳-蘭
位置在安和路上
停車非常方便,就在旁邊的巷子裡
外觀很漂亮~感覺金碧輝煌的
晚間菜單分為二種
藍色的是$2880七道式菜單
主菜部分是羊排&豬肉二選一唷
白色的是$3580八道式菜單
主菜是牛小排跟豬二選一唷
二個菜單的內容都呈現在下面
我很喜歡一進門的這個火爐,感覺好溫暖
而且就像真的火爐一樣,時大時小
這個桌子很貼心,高度剛剛好
每個座位都準備插座,還有放手機的地方
椅子的下方有籃子可以放置自己的包包
開始前,先來個大合照啦~
說到拍照,這家店有很特別的地方
拍照時,店員會拿出照明燈~哈超專業的
一開始來的是熱騰騰的麵包
旁邊準備了奶油跟鹽
開胃小點~生火腿跟無花果
來點白酒搭配開胃菜唷~
這道上來,女生都會尖叫吧
超可愛!!把酒讓櫻桃插在石頭裡
還用了花瓣作點綴
可惜~我吃不慣這道~哭哭
就像一朵小花一樣~含苞待放
食物跟我一起拍照,看起來更小巧別緻
外皮是用米香,搭配酪梨,裡面這個是鮪魚吧
開胃小點OVER正式的要來囉~
生蠔用大貝殼來裝著,旁邊有生蠔的殼
很貼心的切成三分~口感很不錯唷
搭配布拉塔、小黃瓜、柚子胡椒
廚房都可以隨時去看師傅們現做唷~
不過做得有點高,我都要顛腳才看的到
這真的很大塊,鵝肝的味道非常重
可以搭配旁邊的水蜜桃跟醬汁一起使用
法式鴨肝凍、水蜜桃、野莓醬汁
滿滿海鮮沐浴醬汁裡
南極小鱗犬魚、九孔鮑、白蘆筍、海藻奶油
看到這道上來,想說珍珠麵在哪?
結果仔細瞧瞧,就像米粒一樣大
緬茵龍蝦、珍珠麵、茴香、百香果
羊排來囉~後面搭配可愛的小骨頭
紅蘿蔔下方搭配的是羊的醬料
不過我不敢吃羊,就只能看大家吃啦
澳洲羊肋排、朝鮮薊、橄欖、香草
因為我不敢吃臘腸,所以直接將臘腸的碎肉拿掉
到時候大家來吃,會比照片有一點不同唷
伊比利豬僧帽蓋、臘腸、無花果、波特酒醬
肉品部分很貼心的都分成二塊
上面的配料擺放出來好美唷~
牛跟豬比較來,我喜歡豬跟配料搭配再一起的口感
因為上面的搭配不同
所以吃出來的口感也都不一樣唷
就像是一種料理,多重享受的感覺
底部的醬汁搭配滿滿的起司
頂級牛小排、防風根、牛蒡、胡椒醬汁
大家知道為什麼這道裡面會有紫糯米呢?
餐廳告訴我們,因為芒果香味跟甜味太重,不容易入菜
所以特別選用紫糯米,與一點點辣椒
中和芒果入口的味道,卻也保留入喉後的後韻
芒果、 椰子、紫米、百香果
因為我不敢吃椰子~所以特別幫我做了迷你的檸檬塔
我吃東西喜歡小小精緻的,所以這種濃郁的口感我特別喜歡
剛好三口吃完
黑巧克力、櫻桃、沙布列、伯爵
水蜜桃、杏仁、覆盆莓、馬鞭草冰淇淋
我特別喜歡這道的擺盤,一上來就覺得有驚豔感
覆盆子的味道很香甜
最後就是茶點啦~
是可麗露跟迷你玫瑰馬卡龍
烏龍茶上來也讓人覺得好精緻唷
上面還放了計時器,不過我不知道用處是什麼就是了
大家一起聚餐~餐點都特別
ORCHID Restaurant
ADD | No.83, Sec. 2, Anhe Rd., Da’an Dist.,
Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.) 安和路二段83號
TEL | (02) 2378-3333